Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax är gott och enkelt att göra, här har vi använt vår Limepepper.
 

Du behöver:

  • Lax

  • Olivolja eller smör

  • En nypa salt

  • Limepepper


Gör så här:

Lägg laxfilén i en ugnssäker form och lägg på några lagom stora smörklickar eller häll över ca 0,5 dl olivolja jämt fördelat över fisken. Strö över Limepepper efter smak och ev. salt om så önskas

Ställ in i ugnen på 175 graders värme, för bästa resultat använd termometer, när laxen har en temperatur på 55 grader är den klar. Serveras med ris alternativt kokt potatis och en god sallad.

Jättegott att också grilla laxen, väldigt enkelt och kom ihåg termometern för bästa resultat.

GODA KRYDDOR TILL UGNSBAKAD och GRILLAD LAX

Salta_stänk_fran_holmo_edited.jpg

En härlig kryddblandningen med medelhavssalt som bas och smaksatt med bl.a ramslök.

Salta stänk från Holmö

Limepepper_edited.jpg

Underbar frisk smak som passar fint till fisk och kyckling. En fin sommarkrydda vid t.ex grillning.

Limepepper

Lax mix_edited.jpg

Längtar du efter den perfekta fiskkryddan är Lax Mix kryddan för dig. God även i såser.

Lax Mix

© 2019 Tynderö Kryddbod

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle

Kontakt
Telefon 070 - 99 25 763
Skicka e-post här >>